“한국식 디저트 통했다”…스타벅스 ‘찰떡파이’ 외국인 입소문에 40만개 돌파

• ‘피넛초코 찰떡파이’ 누적 판매 40만개…관광·공항 상권서 판매 급증
• 수능 시즌 한정판서 상시 상품으로 전환…K-디저트 인기 반영
• 신제품 ‘카다이프 찰떡파이’도 한 달 만에 10만개 판매 돌파

스타벅스 코리아의 ‘피넛초코 찰떡파이’가 외국인 관광객과 젊은 소비층 사이에서 입소문을 타며 누적 판매량 40만개를 돌파했다. 쫀득한 식감 중심의 K-디저트 트렌드와 선물형 패키지 수요가 맞물리면서 스타벅스의 새로운 히트 상품으로 자리 잡는 분위기다.

스타벅스 코리아는 12일 ‘피넛초코 찰떡파이’의 지난 4월 판매량이 전월 대비 30% 증가했다고 밝혔다. 특히 외국인 관광객 유입이 많은 관광지와 공항 상권에서는 같은 기간 판매량이 2배 이상 증가한 것으로 나타났다.

‘피넛초코 찰떡파이’는 지난해 10월 수능 시즌을 맞아 처음 출시된 패키지 디저트 상품이다. 찰떡 특유의 쫀득한 식감에 헤이즐넛 크림과 초콜릿, 땅콩 토핑을 더한 제품으로, 당초 시즌 한정 상품으로 기획됐지만 예상보다 높은 판매 반응을 얻으며 상시 판매 제품으로 전환됐다.

스타벅스는 올해 2월부터 기존 12개입 구성을 6개입으로 변경해 접근성을 높였다. 전국 스타벅스 매장과 스타벅스 앱 온라인 스토어에서 판매를 확대하면서 소비자 접점을 넓힌 점도 판매 증가에 영향을 미친 것으로 분석된다.

업계에서는 최근 글로벌 소비 시장에서 ‘쫀득한 식감’을 선호하는 트렌드가 강해진 점에 주목하고 있다. 일본의 모찌(Mochi), 중국의 탕위안(Tangyuan) 등 아시아식 디저트가 세계적으로 인기를 끄는 가운데, 한국식 찰떡 디저트 역시 K-푸드 확산 흐름 속에서 경쟁력을 키우고 있다는 평가다.

특히 외국인 관광객 사이에서는 한국 스타벅스에서만 구매할 수 있는 한정형 디저트라는 점이 구매 요인으로 작용한 것으로 보인다. 공항과 관광지 매장에서 여행 선물이나 귀국 전 구매 수요가 늘면서 판매량 상승세를 이끌었다는 분석이다.

스타벅스는 이러한 흐름에 맞춰 지난달 15일 신제품 ‘카다이프 찰떡파이’도 출시했다. 바삭한 카다이프와 피스타치오 크림을 조합한 제품으로, 출시 한 달이 채 되지 않아 판매량 10만개를 넘어섰다.

최근 국내 식음료 업계에서는 전통 식감과 글로벌 트렌드를 결합한 ‘하이브리드 디저트’ 경쟁이 치열해지고 있다. 약과, 인절미, 흑임자, 찹쌀 등을 활용한 한국형 디저트가 MZ세대뿐 아니라 외국인 관광객 사이에서도 인기를 끌면서 프랜차이즈 업계의 관련 제품 출시도 확대되는 추세다.

스타벅스는 오는 15일까지 스타벅스 앱 온라인 스토어에서 ‘피넛초코 찰떡파이’와 ‘카다이프 찰떡파이’를 세트로 구매할 경우 최대 20% 할인과 무료 배송 혜택을 제공하는 프로모션도 진행한다.

스타벅스 관계자는 “쫀득한 식감과 달콤함, 고소함이 어우러진 디저트가 국내외 고객들에게 일상 간식과 선물용 제품으로 주목받고 있다”며 “앞으로도 다양한 스낵형 디저트 상품군을 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

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